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《陆丰博美虾饼》
陆丰博美虾饼，有着百年传承淳朴的味道，是陆丰的一张美食名片。它有着传统制作工艺和独创特色配料，味香料足，口感独特。虾饼用料考究，以香虾为原料，再辅以芝麻、面粉、蛋黄等多种材料精心制作而成。“外有颜，内有料”确保原料的优质与营养，
皮薄陷多，一口咬下满口清脆软糯，承包了吃货的“够料”欲望，
尤其是里面的鲜虾仁，很多人吃虾饼就是期待吃到里面的“虾”，那味道才是整个虾饼的点睛之笔！
虾饼一般用的馅料是面粉、葵花籽、黑芝麻、腰果、白瓜籽、鲜虾仁等原料。经过制作师傅精心加工成特色中秋月饼。
虾饼的吃法
虾饼搭配一壶上等好茶，才是虾饼最传统的吃法，茶能中和虾饼的甜，又能清清你的味蕾，下一口虾饼又是清香无比！在陆丰地区，人们都习惯在八月十六晚，在院子里摆上一桌水果和虾饼，一家人围坐在一起，一边赏月聊天，一边品尝美味的博美虾饼，说不出的惬意舒服！普通虾饼
双蛋黄虾饼
五仁虾饼
制作过程
原汁原味，老少皆宜！
来源：陆丰广播电视台、中共陆丰市委宣传部、承業義隆餅店
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