——听说,这里是陆城最好吃的地方。
陆丰各镇的胖友,若有一天你要去陆城玩,那我建议你不要白天去,因为晚上的陆城才是最好吃的时候!
夜色降临之时,两岸的倒影映在波光粼粼的河面上,景致宜人。这座桥叫迎仙桥,一路上两边的小吃档一间接一间的散落在这座桥的周围。
琳琅满目的美食,肉夹馍,凉皮,手抓饼,刨冰,五果汤,大排档,草果,这里的美食摊位一排排井然有序,简直是一个超级大夜市。
这各式各样的小吃招牌,让人眼花缭乱,这是属于东海的烟火气息,连我都暗自感叹,这种夜市的氛围实在是在符合我等吃货的期待了!
东海的小吃,三天三夜都介绍不完,几天主要带大家介绍下东海迎仙桥附近夜市特色小吃。如果有人问起,去东海有什么好吃的,直接把这篇给他看!
-不一样的汉堡-东海的鸡蛋汉堡我也吃过好几家,但最喜欢吃的还是这一家,就是女人世界门口这家。
每次去都能看到档口围着很多人和各种电动车、摩托车,而且来买的一买都是买好几个,导致我每次来买都要等上好几分钟。
这个汉堡不是传统意义上的西式汉堡,而是这里特有的小吃。这种汉堡馅料给得非常足,而且种类繁多,有火腿、小虾、玉米、胡萝卜等等一排馅料轮番上阵。
不像老婆饼里没有老婆那么坑,东海的虾堡里是真的放了虾的,不过不是鲜虾,而是一些虾干,这么多种馅料放进汉堡里一包,往往把原本看起来干瘪的汉堡撑得圆滚滚的。
轻轻一撕,美味的香气立刻迎面扑鼻。不过一定要让他多擦一些酱料,这样吃起来比较够味。独特的酱料是很多小吃档的独门绝技,相信这一点很多东海的小伙伴都深有体会。
地址/价格:女人世界门口,人均4元
-不一样的麻婆豆腐-你以为麻婆豆腐,都是像你在电视上看到的那种?
非也非也,东海的麻婆豆腐,和其他所有地方的都不同,它的口感吃起来更加接近臭豆腐,只不过它不臭。
虽然他叫麻婆豆腐,可是并不是传统麻婆豆腐的做法,而是采用油炸!
在油炸至金黄,表皮酥脆之后再开始加入香菜、番茄酱等各种配料。
此时趁着油炸的热气腾腾,立刻淋上一大勺档主秘制的酱汤。
最后做出来的成品外酥里嫩,口感香而不腻,也难怪这么多人爱吃。
地址/价格:迎仙桥,人均10元
-不一样的鸡蛋饼-东海人童年最喜欢的小吃里面,鸡蛋饼必须拥有名字。
虽然叫是叫鸡蛋饼,但是据我一个家里做鸡蛋饼的同学透露,鸡蛋饼里鸡蛋其实只是面饼浆里的一种调料,用量很少,而面饼浆的主要成分其实还是面粉。
每天新鲜调配的面浆,倒在铁板上摊平,再反面,不过两句话的功夫,一张香气腾腾的面饼已经烤好了。
东海的鸡蛋饼跟你在所有地方吃到的都不一样,它非常非常的薄,薄到就像千层蛋糕的那层皮。这层薄薄的面饼,抹上花生酱和黄油,还要再加点炼奶,然后将这几种酱料混合一下,记忆中的味道就飘到了我的鼻尖。
里面满满的花生酱料,吃进去一点点都不干,小时候爱吃甜,长大了依然热爱这种味道。
这个鸡蛋饼的分量很少,即便是在小时候,我也是两口就解决了,现在一个一口都觉得塞不满!但是在东海所有的街边小吃里,这是我最爱吃的一种,真是太好吃了!
地址/价格:迎仙桥头,人均2元
东海的夜市好吃的东西还有很多,光这一篇文章肯定是介绍不完了,不止迎仙桥,每到晚上东海的大街小巷都是摆摊的美食,让这个小城市多了一丝独特的烟火气息。
外出拼搏的陆丰人们,总是想念那已经在大城市里面少有的烟火,总是怀念自由自在的那开着摩托车,经过街边的小吃档时,顺带捎上一小袋小吃的经历。
毕竟——那一份小吃带给我们的,不仅仅是家乡的味道,还有藏在心里已久的童年时光。
END
文
风笑
来源
陆丰吃喝玩乐
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