烟台苹果
无论怎么吃，最好吃的还是生吃！
新鲜的苹果，不同于在冷库的储存苹果，吃一口，满满的都是大自然的味道，只有10月底能吃到刚摘的苹果哟~龙口本地的小伙伴们可以去山里摘苹果啦，不仅可以玩，还可以吃到好吃的苹果！
外地的朋友们小编们就替你们摘了，购买链接在文末。
前阵子大龙口APP的网农社螃蟹基本上已经收尾了，今天给大家带来龙口特产：烟台苹果。
烟台苹果品种优良，风味独特，被誉为胶东水果家族的“皇后”。百年来，烟台苹果蜚声海内外，深受青睐！是有着独特原因的，因为...
生长环境烟台龙口的气候属暖温带，苹果种植区域丘陵连绵，溪涧纵横，空气湿润，光照充足，昼夜温差大，极利于糖份的有效积累，且土壤为中性偏碱的火山灰沙壤土质，含有丰富的磷、钾、钙、镁等元素，有着极其适合苹果生长的自然条件，这样的土壤自然苹果吃起来既多汁又营养丰富。
产地烟台苹果是山东名优特产之一，主产区主要集中在胶东半岛中心地带栖霞、福山、牟平、海阳、莱阳、莱西、齐山镇、龙口等地，品种多达多个，主要以红富士为主，青香蕉、红香蕉、金帅、国光等最负盛名，是烟台苹果的代表品种。
烟台苹果为什么好吃，因为独特的气候，土壤，靠近沙滩海岸，特有的火山灰沙瓢土壤，昼夜温差大，让苹果不仅风味清脆可口，更富含磷镁钾钙等丰富的矿物质。看来世界三大苹果产区，真的不是徒有虚名！
除了生吃先来看看苹果的几种做法吧！
1.苹果圈
食材：苹果2个，鸡蛋2个，面粉若干，面包糠若干。
做法：
1、苹果去皮，横向切片，用磨具去掉中间的圆。
2、鸡蛋打撒，苹果圈先裹一层面粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包糠。
3、油烧至6成热，苹果圈炸至两面金黄，控去多余的油分即可。
2.苹果粥
食材：苹果克，西米克，白糖克，水适量。
做法：
苹果克，西米、白糖各克，加水适量，共煮成粥。
3.烤苹果片
食材：苹果2个
做法：
1.苹果洗净切片，切越薄越好，把切好的苹果片摆在烤网上。
2.放入烤箱烘烤，上下火度烤60分钟，中途翻一次面。
3.烤好的苹果片趁热揭下来，凉了之后容易黏住烤网。
4.烤好的苹果片放凉自然就脆了，平时当做零嘴也是不错的哦。
4.酸甜苹果翅
食材：翅中8个，苹果1个，新鲜香菇一些，酱油适量，芥菜油适量。
做法：
1.翅中冲洗干净，加入酱油腌制2小时。
2.苹果去皮切块，稍大些。
3.新鲜香菇冲洗干净，切块。
4.热锅倒入适量油，下腌制好的鸡翅，两面煎，盛起。
5.用热锅热油，倒入香菇翻炒，下煎过的翅中，一起翻炒，加入腌制翅中的酱油。
6.接着再倒入苹果，再加入一些酱油和清水煮至汤汁收干。
5.苹果银耳汤
食材：银耳约10克，苹果1个，红枣十几颗，冰糖少许。
做法：
1.银耳泡发好，去除泡不开的黄色根部，撕成小块，清洗干净。
2.放入高压锅，加水，煮20－30分钟。喜欢糯的可以再煮久一点。
3.苹果去核切块，红枣洗净，和冰糖一起放入，再煮10分钟。
6.玉米苹果猪肉汤
食材：玉米、苹果、红萝卜、猪肉（猪骨）。
做法：
1.烧开水，放姜片和猪肉飞水，去除腥味和骚味，烧五至十分钟，洗干净猪肉，盛起备用。
2.红萝卜滚刀切块，玉米切成段，苹果去芯切成块，不用苹果切架也可以，用手切一样。
3.此汤煲广州人叫人仔煲，就是为煲汤的，汤放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷水，倒入红萝卜、苹果、玉米和猪肉（猪骨），可加两三片姜，大火烧开，然后转慢火，大概一至两小时足够。
7.苹果蛋饼
食材：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶毫升，糖25克，色拉油适量。
做法：
1.鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
2.苹果去核，切成花片。
3.烧热平底锅，加入油，将蛋液倒入锅中用小火煎。
4.然后将苹果片铺在蛋饼上，彻底熟后再翻过来煎，装盘切块即可。
最后给大家送上苹果玫瑰花，祝幸福平安
1.苹果对半切开，然后再从中间一分为二后切片，千万别切太厚（这是做花瓣用的）
2.糖浆煮开，放入苹果片，稍烫一下苹果片一软就可以取出
3.黄油用室温化软，放进面粉中，加水或者加奶揉光滑（如果你喜欢甜一点就用煮苹果后剩下的糖浆水吧，满满的苹果香啊），最后和成面团！
4.把面团压扁，撒上点干面粉，然后想象下你在擀一张巨大的饺子皮，当然这是一张长方形的薄而又薄的饺子皮，开压！注意，面皮的长度要保证在30CM左右。
5.把面皮切成若干个长30CM，宽2-3CM左右的长条（切不直？用尺子嘛或者随便什么开的直的东西压着切就行了）。切好后把煮好的苹果片放在面皮上，一根面条上可以放5片苹果
6.把苹果条卷起来，这时的苹果玫瑰花已经有模有样了呢~
7.烤箱度，入炉烤制30分钟，出炉前5分钟可以再刷点蜂蜜
大龙口APP提供的广告
--参团方式--
方法一（推荐）
按住图片2秒→选择识别→开始购买
方法二
点击文章末尾的阅读原文开始购买
或者打大龙口小编们的早9：00-晚5：00
龙口本地生活信息大合集，大家都在用▼点击阅读原文查看详情
