要嚼着吃的陆丰冰淇淋，全是小时候的

陆丰人的“冰淇淋”

我终于在深圳找到了

冰渣+水果+小吃+红糖水

一层一层的往上堆，一共10多种

吃的全是儿时的回忆

1深圳少有的陆丰甲子特色冰花

丨①藏在城中村里卖了3年丨

冰渣+水果+小吃+红糖水，这种只有陆丰人才懂的仪式感，也是夏日“湿身”时必备的解暑神器，不少人表示从小吃到大都还没腻。丨②主要灵魂--老式挫冰机丨冰花的最大特点就是这细碎的冰渣。“挫挫挫”声音一启动，仿佛下了初雪般，沁人心脾，从视觉上就开始降暑降温。丨③水果+小吃10多种配料丨

店里每天都会有10来种加料，种类齐全，鲜果、果脯应有尽有，全是这碗小冰渣的“浇头”。

丨④老板娘自制红糖水丨梅汁炼乳两勺红糖水收尾。红糖水是老板娘自制的，甜度刚好，跨过“浇头”大军浸染刨冰里时，瞬间有透心凉的感觉！2陆丰人最in的解暑“冰淇淋”

丨传统冰花丨

丰富的“浇头”将碗里的冰渣子掩盖得严严实实，像一碗小山那样，拍照一定要快点，不然就像章鱼这样塌下去啦~

“搅拌开吃”

开吃冰花，戳戳戳！一勺下去毁掉冰山，才能让红糖水炼乳和碎冰完全融合，再吃上一口配料混着沙冰，从头冰凉到脚底板。贝壳粉/通心粉/珍珠/炸红薯丝/芋圆等等，吃到嘴里时，舌尖的冰凉与齿间果粒的质感，让人不禁的想直呼：太爽了8！丨水果冰花丨这碗五颜六色的水果冰花一上桌就被疯狂抢夺，有西瓜、哈密瓜、火龙果等水果，炒鸡适合精致的养生女孩。它是在传统冰花的基础上添加水果的，至于水果每天是不是一样的呢，全看店主老板娘的心情啦。丨石花膏西米露丨限时6月后才会有的石花膏西米露，是店里的第二招牌。把石花先搅碎再与西米露混合加入浓厚的红糖水，很清爽的口感，和记忆中的一模一样。3冰花配油炸才是潮流丨炸包菜丨

对于陆丰人来说，搭配冰花的炸串也必须是有特色的，光是选择就有近20+种，全是小时候校门口外的老味道。

油炸后的包菜，裹上酱油孜然粉，搭配着冰花入口，自带着奇特的清香，一人干完一盘都不是事儿~

丨炸香芋条丨

放入滚烫的油锅炸上一圈，再放上从老家来的辣椒孜然粉。立马让这份没有颜值可言的芋头条别有一番风味。

炸芋头一直是章鱼的心头爱，表皮酥脆里面十分松软，还有肉眼可见根根分明的芋头泥。

丨炸红薯丨

切片炸的红薯，很特别。外表金黄的很耀眼，内陷嚼劲十足，吃起来甜咸甜咸的，搭配冰花正好。

4陆丰人割舍不掉的美食情缘

丨就在田心村里丨

一进店就能发现门口有2个摊位，一个是做冰花石花膏的，另一个是炸物摊的。来的熟客好像都习惯了套路，走之前还要再打包一份。

在田心村里的它，虽然开了3年之余，但是知道它的人并不多。

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