今年过年我回了
我的老家，陆丰
去了过年最热闹的马街
吃了每年都闹着要吃的东风刨冰
街边一条摊的鸡蛋饼、蛋堡、腌水果
...
过了个热闹年
-我的老家，叫陆丰-
今年过年，我回到了老家陆丰（陆轰），有着“汕尾东大门”之称的地方。
陆丰东海镇
全陆丰有17个镇，而东海便是其中1个，每次回老家，大家都会骑着小绵羊，召集一群伙伴来这地吃喝玩乐上一天，人山人海也是这里常有的景象。
大街小巷的二轮车、三轮车，斑驳的老房子，也都是这地方的淳朴人情味。
-刨冰烧烤一条街-
东风街，因一条街都是卖刨冰，后来便被称作刨冰街。只要一到过年，这里便热闹到塞满了人和摩托车，但每个人都能准确挤过人群，找到自己往年常吃的那家刨冰。
东风刨冰东风刨冰特色就在于配料，细碎冰屑上添上西米、珍珠、通心粉以及各种瓜果蜜饯，最后再淋上糖水。这种老式挫冰机是每家店里的标配，伴着轰隆隆的挫冰声，是一碗又一碗的刨冰。所以每次回来，我都要吃2碗再打包2碗它回家，吃前要记住把糖水炼奶搅拌均匀。
东风烧烤
每家刨冰店的外围都会摆上一圈烧烤，跟老板要了菜篮选好烧烤后，大喊“寄瓦刨冰”，就能安心入座等吃了。
这条刨冰街，我从10岁吃到22岁，价格也从3块涨到了现在的9块，但依旧逢人便推荐。
-马街，从巷头吃到巷尾-
东海“咩给”旁有条河，过河桥边的那条路总是摆满了小吃摊，所以家在村里的我，每次出来都要吃到撑才愿回家。
鸡蛋汉堡桥边的鸡蛋汉堡摊，近些年也开了不少家，对我而言每家的味道都没有太大差别，只是放的馅料会有略微不同。
虽然东海第1家蛋堡摊是东风街入口的那家，开了有12年，但我第一次吃蛋堡是开在超市门口的这家，一对夫妻的小摊。
面糊混合玉米、香菜、火腿等配料和鸡蛋液加热成型，叠加成汉堡的形状，趁热乎咬下口感很丰富。
鸡蛋饼我爱吃这家还有个原因，便是这个摊里，叔叔负责做咸蛋堡，阿姨则负责摊甜鸡蛋饼，可以减少多排队一摊的打包时间，极大方便我这种懒人。
陆丰的鸡蛋饼是用鸡蛋面糊摊成小圆状，双面烤到嫩，再抹上炼乳花生酱等，叠成小三角状。腌水果每次回老家，老一辈都会拿出“shuaia～”给大家吃，年货里也会有它，鸟梨、青芒等切块放在甘草水里腌制，用通明罐罐装着摆在街头很是诱人。
牛杂火锅桥边还有几家卖牛杂火锅的店，只要家里来客人，爸爸都会打包一大份回家做宵夜吃，袋装辣椒酱和沙茶酱一定得多要几份。因为辣椒酱太香了，就算是索然无味的食物，蘸了它都会让人觉得好吃。
买年货过年期间的金华来商城旁边，都会摆起年货摊，只要一凑近看，摊主便会热情围上“靓女，爱买米该？”
-陆丰人是这样过年-
下午3:00开吃年夜饭大年三十，陆丰人便会早早开始准备自己的拿手好菜（毕竟是顿会从三十吃到初五的菜），所以常常下午一点钟就会被爷爷奶奶催着去洗澡穿新衣服吃围炉饭要过年了。
甜莲藕猪肉
陆丰人的围炉饭里，出现频率最高的便是这道“黑暗料理”，用五花肉与莲藕红枣一起煲，最后加上黑糖，莲藕被煲的糯糯又甜甜的像道甜品，所以通常我负责解决莲藕，我爸负责解决五花肉。
腌螃蟹
论吃海鲜，陆丰人可以找到一百种吃法，生腌便是最受欢迎的一种。
围炉饭，也是小孩子们最喜欢的一顿饭，基本吃完后，不仅肚子饱了口袋也饱了。
过年必备美食发粿甜粿
陆丰人对粿也不陌生，春节前妈妈都会提前做好甜粿，发粿等用来祭祀祖先。
窑鸡在深圳想要召集朋友，可能是一句出来喝酒啊，而在陆丰则是出来窑鸡吃啊。窑鸡，也是我们这班后生gia的春节娱乐必备项目。把土块加热后丢入土坑，与用锡箔纸封好的食材一起掩埋，经过高温土块会在土壤里进行烘培式加热，而自家养的鸡也都是只只白嫩，能吃到一嘴鸡汁。
烧烤
我们村里没有太多的娱乐设施，所以大家都很会给自己找乐，等待窑鸡熟的过程中，大家会先开始烧烤，一起烤一起吃一起闹。
年味，在这里春节前，每个村里都会开始搭台唱戏，也会有舞狮敲锣打鼓进到每户人家里头，给新年讨个好彩头，每次这个时候爷爷奶奶就会呼唤我，“咩！咩！候塞来咯，来看候塞咯”
大年三十不仅有满地的鞭炮声响，还有满天的烟花，一家一家轮着放，完全是大型烟花秀。
-陆丰人的慢生活-
每次回来，只要见到妈祖的雕像便会知道，我到家了。
我的老家在村里，这里的节奏很慢，有蓝天有田野有鸡仔。
在村里，买菜只能等菜贩推着小车来，或者是开10来分钟的车到镇上去。
玉照公园玉照花园，是个老旧的游乐园，从我很小的时候它就在那，门口永远停满了二轮车，和载客的大巴。因为好找，所以大家约会碰头也都会选这。
在这个城市里，小绵羊和三轮车才是小霸主。这里虽然不大，却处处充满惊喜，因为它是我的家乡，陆丰。
陆丰，对于我而言
是个很有趣的地方
每逢过年都有戏班子搭台在村里唱戏
美到让人忍不住拍下的田间小路
夕阳下赶牛的老爷爷...
都是这个故乡带给我的记忆
摄影丨张乌贼
作者丨张乌贼
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是让你念念不忘的东西吗？
我是刨冰！
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