山水交融
南海之滨
不羁的海浪日夜翻滚
一片平方千米的沉浮大地
静卧在碣石湾畔
与港澳毗邻
与深汕相偎相依
这里是
陆丰
也许
当你听到“陆丰”
你会认为
“哦，是潮汕那边的”
但，不是哦
潮汕并不包括陆丰
About陆丰陆丰，位于广东省汕尾市东南部碣石湾畔，北与陆河县、普宁市交界；东与惠来县接壤；西与海丰县和汕尾市城区为邻，南濒南海，是海陆丰革命根据地的重要组成部分。
陆丰
不仅有山有水
有许多的旅游景点
更有让人流连忘返的美食
如果你来到这里
你一定会爱上这里的味道
咸茶
说起咸茶，在海陆丰地区绝对是不可忽略的“经典美食”。
咸茶甘香醇口，既具有茶叶的芬香、薄荷的甘醇，又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香，具有健脾利胃、延年益寿之功效。
薄饼
陆丰的薄饼特色在于不独沽一味，它包括了甜、咸、鲜三味。陆丰薄饼通常以虾为主题，再包上猪肉、切丝的蛋饼、豆芽、葱头、甜的菜脯丝、然后洒上白糖抹上橙皮果酱，再用薄薄的面饼把馅料全部包住卷成瘦长瘦长的一个长筒。
?看似简简单单，实则内有乾坤哦。
蚝烙
烙的传统做法是：先热鼎落油，放下葱花炒出香味，再把生粉水均匀地倒下，煎成圆饼形，约有一公分厚，至生粉水刚熟成形，即把蛋浆均匀淋上，再在上面放蚝、腊肉丁等，略煎，用锅铲切成四角，从鼎边再落朥，翻过来继续煎至外香脆，内嫩滑。"蚝烙"的酱碟是沙茶加鱼露。
龟阿粿
龟阿粿是以糯米粉和糖为原料，再以猪肉、橄榄仁、花生米、芝麻、香橼、冬瓜片等为馅料。刚出炉的龟阿粿更富有弹性柔软，口感更加清香爽口，吃后回味无穷，是陆丰一大地方特色。
肠粉
陆丰的肠粉和其他地方不同，其用料比较繁多，五花八门，有虾、青菜、豆芽、火腿肠等。酱料通常是由蒜头油、辣椒酱、香油制作而成，再撒上芝麻或者花生粉，味道甚佳。
甜面猴
在陆丰有一种以猴子命名的手工特色面食——面猴。面猴类似北方的面疙瘩汤，是用面粉和成面团，再把面捻成一块块小面片，扔到沸腾的汤水里煮即可，陆丰人称“捻面猴”。陆丰人对面猴情有独钟，尤其是甜面猴。除了面疙瘩，还会放上面条，汤底也是洋溢芝麻香味的甜汤，甜甜蜜蜜，犹如初恋的味道。?
糯米兜
糯米兜是前一晚用手浸泡过糯米再下锅煮，糯米入口将更加绵软。除了上好的糯米外，还加有虾、五花肉、鱿鱼丝、冬菇等。猪脚圈
熟的“猪脚圈”不仅色泽十分惹人喜爱，而且有一股香喷喷的诱人香味，香脆可口，味道甚佳，吃后更是齿颊留香，回味无穷。“猪脚圈”既可作为一种美食来品尝，还可作为用来送饭的“物配”，一举两得。炒卷粿
卷粿是由粿条皮卷成的，多用大米磨成的米粉搅拌水代替原先的那种浸泡、淘洗、磨浆等流程。卷粿以炒为主，一般切段后，会加上葱节、豆芽作为配料。
碗粿
碗粿，顾名思义，是用米浆做的，把米浆倒入小碗中，蒸熟了，空气中也弥漫着迷人的米香，淋上蒜蓉辣椒酱更是香味四溢。碗粿除了咸的，还有黑糖味的，淋的是芝麻酱，也是别有一番风味的哦。
菜包粿■■■■■以干油粘米粉倒入滚水中，翻拌成泥状，再放入盆中用手反复揉搓，捻成圆饼形的「粿坯」。把粿坯放在左手心，右手握粿躏在粿坯上作度旋转，蹂压成薄薄的凹状体，再由负责放菜馅的人在凹状体中包上富有地方风味的菜（萝卜丝、椰菜、绿豆芽、沙葛、芹菜、蒜、肉丁、鱿脯、虾干、花生仁、大地鱼粉等），使其呈梭形，并于头尾处捏紧，照次序排列在苇篾或竹做的「朗埗」上面，排满后放进铁锅，用猛火蒸熟。「菜包粿」现已成为一年四季之风味小食。
甲子鱼丸
“日谈鱼丸三百颗，不辞长做甲子人。”甲子鱼丸形佳味美，鲜甜爽脆．能保持鲜鱼的原味。甲子鱼丸的制作极讲究，选料精（并非什么鱼都可打鱼丸），原料鲜，工序细（剔刺取肉、剁茸绞丸），道道工序都大有学问。街头巷尾，简单的炉具。热气队伍中，一颗颗洁白圆润的鱼丸上下翻滚，加一小勺盐、一小勺猪油葱花、一小撮芹菜末儿，盛到大海碗里，热乎乎，香气绕鼻而人，叹之鲜美绝伦。
刨冰
■■■■■在盛夏，来一份刨冰，立即暑意顿消。将冰块刨成细碎的冰屑，淋上糖水、珍珠、通心粉、西米以及添上各式各样让人眼花缭乱的瓜果蜜饯，晶莹剔透又色彩缤纷，让人十分心动。刨冰是不少陆丰人儿时最美好的回忆，甚至放学后叫上几个小伙伴跑去吃上一碗才会心满意足地回家。
五果汤
?补中健脾的美妙甜汤
很多陆丰人在宵夜的时候喜欢来上一碗五果汤。通常五果汤以桂圆（龙眼）、莲子、薏米、白果（银杏）、百合合煮，食材为补中健脾食物。有时候不同的摊主在选材上也有不同，有些会用柿饼、芡实等替代其中的食材。
夏日炎炎，清凉可口的冻五果汤消暑解闷；
秋天降临，暖暖的五果汤更是解除了秋燥，让身体更加健康。
嘿嘿是不是看到都流口水啦
还有很多美食哦~
?
绿豆饼
甜粿
马蹄糕
鸡蛋饼
八宝鸭
粿条汤
菜头丸
水晶饺
猪油糖
遥望无际的大海
回味无穷的美食
陆丰
等你来~
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